Connect with us

Actueel

Heerlijke kleurrijke flatbreads met shoarma

Avatar foto

Published

op

Ontdek een nieuwe draai aan de klassieke shoarma met dit kleurrijke flatbread-recept! Stel je voor: zachte, licht warme flatbreads die de perfecte basis vormen voor een feestelijke mix van knapperige ijsbergsla, sappige cherrytomaatjes en verfrissende komkommer. De ster van het gerecht is de vegetarische shoarma, goudbruin gebakken en perfect in balans met de zoete reepjes puntpaprika.

Maar wat dit gerecht echt bijzonder maakt, is de romige, pittige kwarksaus. Met een vleugje limoensap en sriracha geeft deze saus je flatbread net dat beetje extra kick, waardoor iedere hap een explosie van smaken is. Of je nu een snelle lunch wilt of een lichte avondmaaltijd zoekt, dit recept brengt een vrolijke en verrassende twist in je dagelijkse menu. Geniet van de combinatie van fris, pittig en knapperig en laat je smaakpapillen verrassen door deze creatieve en makkelijke maaltijd!

Flatbreads zijn ideaal als basis voor een verrassende maaltijd. In dit recept maak je een lichtere variant van een traditioneel shoarmabroodje, boordevol verse en knapperige groenten, gecombineerd met een romige, pittige saus. Perfect voor een snelle en smaakvolle lunch of lichte avondmaaltijd!

Knoflooksaus maken | Recept in 10 min. | IdeaalCatering

 

 

Ingrediënten (voor 2 porties)

  • Voor de topping:
  • 175 gram vegetarische shoarma
  • 2 flatbreads (kant-en-klaar of zelfgemaakt)
  • 6 cherrytomaatjes, in kwarten gesneden
  • ¼ komkommer, in dunne halve plakjes
  • 50 gram ijsbergsla
  • 1 grote puntpaprika, in dunne reepjes

Voor de saus:

  • 4 eetlepels kwark
  • 1 teen knoflook, uitgeperst of fijngehakt
  • 1 eetlepel limoensap
  • 1 theelepel sriracha (pas aan naar smaak)

Bereidingswijze

  1. Bereid de shoarma en paprika:

Verhit een scheutje olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de vegetarische shoarma tot deze goudbruin en knapperig is. Voeg daarna de reepjes puntpaprika toe en bak nog een paar minuten mee, zodat de paprika iets zachter wordt maar toch zijn bite behoudt.

  1. Groenten voorbereiden:

Snijd ondertussen de cherrytomaatjes in kwartjes en de komkommer in dunne halve plakjes.

  1. Maak de saus:

Meng in een kommetje de kwark met de uitgeperste knoflook en het limoensap. Roer goed door en breng op smaak met peper en eventueel wat zout.Stroopwafels maken recept

 

 

 

 

  1. Warm de flatbreads op:

Verwarm de flatbreads in een droge pan of volgens de aanwijzingen op de verpakking. Besmeer elke flatbread met de helft van de kwarksaus.

  1. Stel de flatbreads samen:

Beleg de flatbreads met de ijsbergsla, de gebakken shoarma, de gesneden tomaatjes en komkommer. Meng de resterende kwarksaus met de sriracha en verdeel dit over de belegde flatbreads voor een extra pittige toets.

  1. Extra tip:

Wil je nog wat extra frisheid toevoegen? Strooi dan wat fijngehakte koriander of peterselie over het gerecht. En als je van extra pit houdt, kun je naar smaak meer sriracha toevoegen.

Serveer de flatbreads direct en geniet van deze heerlijke, lichte maaltijd met een twist!



Actueel

Politie onderzoekt online materiaal na incident bij kerk in Minneapolis

Avatar foto

Published

op

Samenvatting

In Minneapolis onderzoeken autoriteiten online video’s en geschreven materiaal die mogelijk zijn gemaakt door de persoon die wordt verdacht van het schietincident bij Annunciation Catholic Church. Volgens de politie kwamen daarbij twee kinderen om het leven en raakten meerdere mensen gewond. De verdachte overleed later. Het onderzoek richt zich nu onder meer op de herkomst en echtheid van online geplaatste video’s, en op een document dat de motieven zou kunnen toelichten.

Twee leerlingen (8 en 10) overleden bij schietpartij aan katholieke school in Minneapolis, 17 gewonden | Nieuwsblad

Wat er volgens de politie is gebeurd

Tijdens een ochtendviering in de Annunciation Catholic Church in Minneapolis werd op woensdag 27 augustus 2025 (lokale tijd) geschoten. De politiechef identificeerde de verdachte als Robin Westman (23). De verdachte zou zichzelf later van het leven hebben beroofd. Getuigen en hulpdiensten bevestigen dat er sprake was van een grootschalige respons in de omgeving van de kerk.

Schutter (23) richtte bloedbad aan op school in Minneapolis: dit weten we nu | De Telegraaf

Onderzoek naar online video’s en teksten

Kort vóór of rond het moment van het incident verschenen online video’s op een kanaal met de naam “Robin W”. In deze video’s zijn onder meer een handgeschreven notitieboek en voorwerpen te zien. Ook wordt gesproken over eerdere gewelddadige incidenten die wereldwijd veel aandacht kregen. De video’s zijn inmiddels verwijderd. Rechercheurs onderzoeken of het materiaal authentiek is en of het inderdaad door de verdachte is geplaatst. Doel is om te achterhalen of hieruit informatie over de voorbereiding, de timing of mogelijke beweegredenen kan worden afgeleid.

Twee leerlingen (8 en 10) overleden bij schietpartij aan katholieke school in Minneapolis, 17 gewonden | Nieuwsblad

Een document dat mogelijk tot de motieven leidt

De politie gaf aan dat er een schriftelijke verklaring is die bewust was ingepland om online te verschijnen. In de tekst komt naar voren dat de schrijver worstelde met zichzelf en naar eigen zeggen geen duidelijke externe boodschap wilde uitdragen. De onderzoekslijn richt zich op de vraag in hoeverre de inhoud aansluit bij het gedrag van de verdachte in de aanloop naar het incident.

Twee kinderen doodgeschoten bij kerk in Minneapolis, FBI spreekt van terreur

Context rond de verdachte

Uit openbare gegevens en getuigenissen valt op te maken dat de verdachte in het verleden banden had met de schoolgemeenschap van Annunciation. Een jeugdfoto uit een jaarboek toont dat Robin Westman het lager onderwijs bij de school afrondde. Daarnaast zou de moeder van de verdachte een periode bij de instelling hebben gewerkt. Buren noemden het gezin vriendelijk en betrokken bij de buurt. In lokale registers zijn geen strafrechtelijke veroordelingen van de verdachte gevonden; wel zijn er verkeersboetes uit 2021 bekend.

Dader Minneapolis schiet twee kinderen (8 en 10) dood in kerk, verwondt zeventien anderen en pleegt zelfmoord | Buitenland | hln.be

Naamwijziging vastgelegd door de rechter

In 2019 diende de moeder van de verdachte een verzoek in om de naam van haar kind officieel te wijzigen. Dat verzoek is begin 2020 toegewezen. In het vonnis is vastgelegd dat de gekozen naam beter past bij hoe de betrokkene zichzelf identificeerde. Dit feit wordt door de autoriteiten niet genoemd als aanleiding voor het incident; het is onderdeel van de persoonlijke achtergrond zoals die in openbare documenten voorkomt.

Twee leerlingen (8 en 10) overleden bij schietpartij aan katholieke school in Minneapolis, 17 gewonden | Nieuwsblad

Analyse door deskundigen

Een onderzoeker van een instituut dat online extremisme en schadelijke subculturen monitort, zegt overeenkomsten te zien tussen de toon en stijl van de online teksten en eerdere gevallen waarin daders voor of na een geweldsincident materiaal publiceerden. Daarbij gaat het om elementen als het idealiseren van eerdere gebeurtenissen, het gebruik van provocerende symboliek en het doelbewust zaaien van verwarring. Belangrijk: dit is een voorlopige duiding; definitieve conclusies zijn aan de politie en het openbaar ministerie.

Twee leerlingen (8 en 10) overleden bij schietpartij aan katholieke school in Minneapolis, 17 gewonden | Nieuwsblad

Reacties uit de gemeenschap

In de wijk rond de kerk heerst verslagenheid. Buren vertellen dat de directe familie van de verdachte zichtbaar overstuur was toen onderzoekers hun woning doorzochten. Tegelijkertijd spreken buurtbewoners hun steun uit voor elkaar en voor de getroffen families. Lokale leiders roepen op tot rust, respect en samenwerking met de autoriteiten.

Schutter (23) richtte bloedbad aan op school in Minneapolis: dit weten we nu | De Telegraaf

Wat de politie nu doet

De politie en andere instanties werken samen om het verloop van de gebeurtenissen in kaart te brengen. Dat omvat:

  • Verifiëren van online geplaatste video’s en teksten.

  • Onderzoeken van fysieke materialen en digitale sporen.

  • Gesprekken met familieleden, buren en andere getuigen.

  • Het reconstrueren van de tijdlijn, van voorbereiding tot uitvoering.

De autoriteiten benadrukken dat het onderzoek complex is en dat zorgvuldigheid vooropstaat. Updates volgen zodra er geverifieerde informatie beschikbaar is.

Twee leerlingen (8 en 10) overleden bij schietpartij aan katholieke school in Minneapolis, 17 gewonden | Nieuwsblad

Verder lezen

Trending

  • Actueel8 maanden geleden

    Hardnekkige gerucht blijkt tóch waar: ‘Dit heeft Marco Borsato allemaal met Maan gedaan!’

  • Actueel8 maanden geleden

    André Hazes deelt per ongeluk beelden van vrij partijtje met Monique Westenberg

  • Actueel8 maanden geleden

    Geheime boodschap van André Hazes sr. gelekt: ‘Als mijn zoon straks geen Hazes mag heten…’

  • Actueel8 maanden geleden

    Broer Frans Bauer sloopt Mariska: ”Daarom blijft ze bij hem”

  • Actueel8 maanden geleden

    André Hazes wordt nog keer vader: ‘Baby al onderweg’

  • Actueel4 weken geleden

    Zoon van Guusje Nederhorst (22) treedt uit de schaduw van zijn beroemde moeder

  • Actueel8 maanden geleden

    ? Schokkend nieuws: Zo lang heeft de ernstig zieke Martijn Krabbé nog te leven ??️

  • Actueel7 maanden geleden

    ? Nieuwe onthullingen in de zaak Marco Borsato: dit geloof je niet!