Connect with us

Actueel

Heerlijk recept pasta, kip en zongedroogde tomaten

Avatar foto

Published

op

Romige Kip, Chorizo & Zongedroogde Tomaten Pasta

Pasta met kip en zongedroogde tomaten

Op zoek naar een simpel maar overheerlijk gerecht dat je binnen no-time op tafel zet? Deze romige pasta met kip is precies wat je nodig hebt! Het is een perfecte combinatie van malse kip, smeuïge saus en frisse spinazie, met een extra smaakboost van zongedroogde tomaten en Parmezaanse kaas.

Het mooiste? Je hebt maar één pan nodig, dus minder afwas en meer tijd om te genieten. Ideaal voor een drukke doordeweekse avond of wanneer je gewoon zin hebt in een smaakvol, troostrijk bord pasta.

Probeer het zelf en ontdek hoe makkelijk lekker eten kan zijn!

Dit recept voor pasta met kip is een eenvoudig en smaakvol gerecht dat je in ongeveer 20 minuten op tafel zet. Het combineert malse kipfilet met spinazie en zongedroogde tomaten in een romige saus, waardoor het een heerlijk comfortfood-gerecht is.

 

Pasta met kip | Eef Kookt Zo

Ingrediënten:

  • 1 ui, fijngesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 300 gram kipfilet, in stukjes
  • 2½ theelepel Italiaanse kruiden
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • ½ theelepel chilivlokken
  • 1 liter water
  • 250 gram pasta (bijv. rigatoni)
  • 300 gram verse spinazie
  • 150 ml kookroom
  • 50 gram geraspte Parmezaanse kaas
  • 75 gram zongedroogde tomaten
  • Olijfolie
  • Peper en zout naar smaak

Pasta Pesto met Kip

Bereidingswijze:

  1. Verhit een scheutje olijfolie in een ruime pan.
  2. Fruit de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
  3. Voeg de stukjes kip toe en breng op smaak met Italiaanse kruiden, paprikapoeder, chilivlokken, peper en zout. Bak tot de kip gaar is en zet apart.
  4. Giet het water in de pan, breng aan de kook en kook de pasta in 8-10 minuten beetgaar. Giet af en doe terug in de pan.
  5. Voeg de kip, spinazie, kookroom, Parmezaanse kaas en zongedroogde tomaten toe aan de pasta.
  6. Verwarm alles tot de spinazie geslonken is en de saus goed gemengd.
  7. Serveer direct en geniet!

Dit gerecht is ideaal voor een snelle doordeweekse maaltijd en bespaart tijd doordat alles in één pan wordt bereid



Actueel

Nieuwe rupssoort gesignaleerd nabij Nederland: experts waarschuwen voor gezondheidsrisico’s

Avatar foto

Published

op

Na de eikenprocessierups maakt Nederland zich nu op voor een mogelijke nieuwe uitdaging: de opkomst van de dennenprocessierups. Deze verwant van de bekende eikenprocessierups is recent waargenomen in België, dichtbij de Nederlandse grens. Deskundigen verwachten dat de soort binnenkort ook in Nederland zal opduiken.

Kan een afbeelding zijn van slak, slang en duizendpoot

Wat is de dennenprocessierups?

De dennenprocessierups is een insect dat voorkomt in dennenbossen en zich – net als zijn eikenverwant – in groepjes voortbeweegt. Opvallend zijn de vele brandharen op het lichaam van de rups. Bij verstoring kunnen deze haren loskomen en zich verspreiden via de lucht of op de grond, wat voor mensen en dieren tot gezondheidsklachten kan leiden.

Kan een afbeelding zijn van slak, slang en duizendpoot

Verspreiding en risico’s

Waarnemingen in Belgische provincies als Luxemburg, Namen en Luik laten zien dat de rups zich in noordelijke richting beweegt. Doordat de vlinders die deze rupsen voortbrengen zich tot wel 100 kilometer kunnen verplaatsen, is het aannemelijk dat de eerste exemplaren al in Nederland zijn aangekomen.

In regio’s waar de soort actief is, worden inmiddels feromoonvallen geplaatst. Deze vallen helpen onderzoekers om een beter beeld te krijgen van de verspreiding en om populaties tijdig te signaleren.

Kan een afbeelding zijn van slak, slang en duizendpoot

Gezondheidsklachten

De brandharen van de dennenprocessierups kunnen verschillende klachten veroorzaken, zoals:

  • Jeuk en huidirritatie

  • Ontstekingen aan ogen of luchtwegen

  • Benauwdheid of allergische reacties

Bij huisdieren en grazende dieren is extra waakzaamheid geboden. Contact met de haartjes kan bij dieren leiden tot ernstige gezondheidsproblemen, vooral in het snuitgebied.

Kan een afbeelding zijn van slak, slang en duizendpoot

Wanneer opletten?

De rups is vooral actief in het vroege voorjaar – van februari tot april – afhankelijk van het weer. In die periode is het risico op blootstelling het grootst. Tijdens de wintermaanden zijn de rupsen vaak zichtbaar als witte spinsels aan de uiteinden van dennen- en larikstakken. Het tijdig herkennen van deze nesten biedt kansen om overlast te voorkomen.

Kan een afbeelding zijn van slak, slang en duizendpoot

Wat kun je doen?

Voor bewoners, wandelaars en eigenaren van huisdieren geldt:

  • Vermijd direct contact met rupsen en nesten.

  • Meld verdachte nesten bij lokale instanties of gespecialiseerde ongediertebestrijding.

  • Houd huisdieren aangelijnd in risicogebieden, vooral bij dennenbomen.

Hoewel de dennenprocessierups niet onzichtbaar is, vraagt hij wel om oplettendheid. De soort kan zich ook via de grond verspreiden, wat betekent dat ook tuinen, wandelpaden en recreatiegebieden risico kunnen lopen.

Preventie en bewustwording

De verwachting is dat Nederland de komende jaren vaker te maken krijgt met nieuwe insectensoorten die invloed kunnen hebben op mens, dier en natuur. Preventieve maatregelen, zoals monitoring, tijdige verwijdering van nesten en publieke voorlichting, zijn essentieel om ongemakken en gezondheidsrisico’s te beperken.

Kan een afbeelding zijn van slak, slang en duizendpoot


Conclusie:
De dennenprocessierups vormt een serieuze uitdaging voor de volksgezondheid en het dierenwelzijn. Door alert te zijn en vroegtijdig in te grijpen, kunnen we samen de impact van deze opkomende rups beperken. Blijf geïnformeerd en let extra op tijdens het voorjaar — vooral in en rond dennenrijke gebieden.

Wil je op de hoogte blijven van dit onderwerp? Houd lokale updates in de gaten en meld verdachte waarnemingen altijd bij de juiste instanties. Zo zorgen we samen voor een veilige leefomgeving voor mens en dier.

Kan een afbeelding zijn van slak, slang en duizendpoot

Verder lezen

Trending

  • Actueel6 maanden geleden

    Hardnekkige gerucht blijkt tóch waar: ‘Dit heeft Marco Borsato allemaal met Maan gedaan!’

  • Actueel6 maanden geleden

    Geheime boodschap van André Hazes sr. gelekt: ‘Als mijn zoon straks geen Hazes mag heten…’

  • Actueel6 maanden geleden

    Broer Frans Bauer sloopt Mariska: ”Daarom blijft ze bij hem”

  • Actueel6 maanden geleden

    André Hazes deelt per ongeluk beelden van vrij partijtje met Monique Westenberg

  • Actueel6 maanden geleden

    André Hazes wordt nog keer vader: ‘Baby al onderweg’

  • Actueel6 maanden geleden

    ? Schokkend nieuws: Zo lang heeft de ernstig zieke Martijn Krabbé nog te leven ??️

  • Actueel5 maanden geleden

    ? Nieuwe onthullingen in de zaak Marco Borsato: dit geloof je niet!

  • Actueel3 weken geleden

    Freek Rikkerink doorbreekt de stilte: “Ik blijf vechten en genieten van elk moment”